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2015.04.09キャラバンの今月のコーヒーは『ルワンダ ドゥフジンバラガ』

キャラバンコーヒーに、ルワンダ カップオブエクセレンス2014受賞農園の『ルワンダ ドゥフジンバラガ』が初登場!

【ルワンダ ドゥフジンバラガ】
この農園はアフリカのルワンダ共和国南部にあります。
アフリカの中央部、タンザニアの西に位置するルワンダ共和国の面積は、四国程度と小さな国ですが、赤道直下・高い標高とスペシャルティコーヒー生産に適した条件を備えている自然豊かな国です。
この地で2008年、アフリカ大陸で初めての「カップ オブ エクセレンス」が開催され、今回で第6回目を迎えました。
今回(2014年)入賞したドゥフジンバラガは、2009年に設立、運営を開始した新進のCWS(コーヒー精選所)です。
力強いボディと甘さが口いっぱいに広がります。オレンジ果汁を思わせるような香味と、優しい酸味の後味が余韻で残ります。

「カップ・オブ・エクセレンス(COE)」とは各生産国において、その年の最高のコーヒーを選出するために開催される品評会。
厳しい審査を通過し最終的に国際審査員によって選ばれた「最高品質(トップ・オブ・トップ)」に対して授与される、名誉ある称号です。

キャラバンの今月のコーヒーは『ルワンダ ドゥフジンバラガ』1

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